Top 10 restaurants in San Francisco: een complete gids voor fijnproevers

📍 28 Waverly Place, San Francisco, CA 94108 (Chinatown)

Mister Jiu’s is een van de beroemdste restaurants in de moderne eetcultuur van San Francisco. Chef Brandon Jew hielp de Chinese haute cuisine in de stad opnieuw vorm te geven, en zijn restaurant blijft een maatstaf.

De ervaring draait nu om een degustatiemenu met moderne interpretaties van klassieke Chinese gerechten. De kenmerkende Pekingeend is het hoogtepunt, maar elke gang getuigt van precisie, elegantie en diep respect voor traditie.

📍 82 14th Street, San Francisco, CA 94103 (Mission District)

Vraag lokale chef-koks waar ze graag eten en Rintaro wordt bijna altijd genoemd. Chef Sylvan Mishima Brackett brengt de keuken van Kyoto naar een warme, rustieke ruimte.

De yakitori, gegrild op houtskool, is uitzonderlijk en het menu is samengesteld om te delen. Ga als het kan aan de toonbank zitten en kijk toe hoe de grill aan het werk is.

📍 2814 20th Street, San Francisco, CA 94110 (Mission District)

Side A combineert comfortfood uit het Midwesten met een ontspannen sfeer waarin muziek centraal staat. Chef Parker Brown serveert royale, smaakvolle gerechten zoals krokante kipkoteletten en rijke gnocchi met short ribs. De sfeer is gezellig, de porties zijn groot en de desserts — vooral de worteltaart — zijn voortreffelijk.

📍 2223 Union Street, San Francisco, CA 94123 (Cow Hollow)

Enclos is ideaal voor speciale gelegenheden. Het team erachter komt uit enkele van de beroemdste keukens ter wereld, en dat is te merken aan de ervaring. Verwacht een degustatiemenu van ongeveer een dozijn gangen dat meerdere uren duurt, met de nadruk op techniek, precisie en een prachtige presentatie. Dit is een van de meest verfijnde eetervaringen van San Francisco.

📍 2416 Mission Street, San Francisco, CA 94110 (Mission District)

Chef Kosuke Tada brengt de sfeer van een moderne Parijse bistro naar San Francisco. Mijoté biedt een menu met meerdere gangen tegen een zeer redelijke prijs, gezien de kwaliteit en creativiteit. Als je aan de toonbank zit, kun je de keuken aan het werk zien terwijl je geniet van een ontspannen maar verfijnde maaltijd.

📍 237 Fillmore Street, San Francisco, CA 94117 (Lower Haight)

Jules is niet zomaar een pizzeria — het is een restaurant onder leiding van een chef-kok, met uitzonderlijke pizza’s en creatieve kleine gerechten. De pizza’s zijn dun, krokant, licht zuur en belegd met vernieuwende ingrediënten zoals zwarte knoflook of ingelegde aubergine. De groentebijgerechten en wisselende voorgerechten maken dit tot een complete eetervaring.

📍 1770 Lombard Street, San Francisco, CA 94123 (Marina District)

Sirene staat bekend om zijn houtgestookte gerechten, vooral vis en zeevruchten. Gerechten zoals petrale tong en zeeoor met chilboter zijn hoogtepunten. De wijnkaart is uitgebreid en gericht op Californische wijnen. Overdag is het er informeler, terwijl de avonden een verfijndere maar nog steeds ontspannen sfeer bieden.

📍 2101 Bryant Street, San Francisco, CA 94110 (Mission District)

San Francisco heeft een grote Yucateekse gemeenschap en Loltún is een van de beste vertegenwoordigers van die keuken in de stad. Chef-kok Hector Chan serveert uitgesproken, authentieke gerechten geïnspireerd op Zuid-Mexico. Als je iets echt anders wilt dan de gebruikelijke eetscene van SF, mag je dit niet missen.

📍 753 Alabama Street, San Francisco, CA 94110 (Mission District)

True Laurel is zowel een van de beste cocktailbars van de stad als een van de beste plekken om te eten. De drankjes zijn inventief en perfect in balans, maar het eten is minstens zo belangrijk. De patty melt is legendarisch en de keuken blijft zich ontwikkelen, met invloeden uit de fine dining achter de schermen.

📍 3349 20th Street, San Francisco, CA 94110 (Mission District)

Shuggie’s is een van de creatiefste en meest vooruitstrevende restaurants van de stad. Het restaurant richt zich op duurzaamheid en het tegengaan van voedselverspilling, en serveert tegelijk uitgesproken, spannende smaken. De crudo van tonijnrib is een uitschieter en het menu verandert voortdurend. Het is leuk, glamoureus en heel San Francisco.

San Francisco blijft een van de spannendste culinaire steden ter wereld. Of je nu op zoek bent naar een proeverijmenu voor een once-in-a-lifetime-ervaring, troostrijk Amerikaans eten, inventieve pizza of wereldwijd geïnspireerde gerechten, deze stad biedt het allemaal, op elk niveau.

Deze tien restaurants geven een perfect beeld van waar de eetcultuur van San Francisco nu staat: creatief, divers en vol karakter.

Dol op eten in San Francisco? Verblijf bij Pacific Heights Inn — dicht bij restaurants die je geprobeerd moet hebben, levendige wijken en belangrijke bezienswaardigheden. Boek nu voor een zorgeloze culinaire reis!