48 uur in San Francisco: bezienswaardigheden die je niet mag missen & tips van locals

Elke ochtend vult het Ferry Building in San Francisco de lucht met de geur van versgebakken zuurdesembrood en het geluid van sissend straateten. Bij Acme Bread Company komen goudbruine, versgebakken broden uit de oven, terwijl El Porteño voorbijgangers lokt met boterzachte empanada's met hartige vulling. Chocoladeliefhebbers trekken naar Dandelion Chocolate en Recchiuti Confections, waar ambachtelijke truffels en repen schitteren.

Elke dinsdag, donderdag en zaterdag bruist het plein van het Ferry Building van de geluiden en geuren van lokale favorieten, van de knapperige broodjes met porchetta van het spit bij Roli Roti tot de delicatessen van Wise Sons.

Het is de moeite waard om uitgebreid te ontbijten bij Breadbelly: kaya-toast rijkelijk besmeerd met kokosjam en bestrooid met zeezout; een broodje met een biscuit en zwarte-pepervarkensworst en chimichurri; of wisselende seizoensgebakjes met smaken als kweepeer, manchego en pijnboompitten.

In het hart van San Francisco biedt het Museum of Modern Art (SFMOMA) meer dan 30.000 schilderijen, sculpturen en installaties binnen zijn strakke, uitgestrekte en lichte muren. Van Frida Kahlo tot Henri Matisse en Andy Warhol: je vindt hier een scala aan kunstenaars, met kleurrijke popart, indrukwekkende fototentoonstellingen en tal van andere kunstvormen.

Geniet van de tentoonstellingen op tien verdiepingen en bezoek de wisselende exposities met tickets die je vooraf hebt gekocht.
Op korte loopafstand biedt het Asian Art Museum een geschiedenis van artistieke tradities door de eeuwen heen; het museum opende in de jaren 1960.

Het museum herbergt een culturele schat aan meesterwerken, van rijkelijk versierde, gebeeldhouwde boeddhistische beelden en verfijnde kalligrafie tot keramiek dat meer dan 6.000 jaar oud is.

Binnen de muren van het Exploratorium gaan wetenschap en kunst samen in een wervelwind van creativiteit: dans met je eigen schaduw, jaag op de werveling van een miniatuurtornado of zet de tijd stil door simpelweg je hand te bewegen.

Ga naar 7 Adams voor een verfijnde ervaring — met crudo van Hokkaido-sint-jakobsschelp, kunstig opgemaakt met koji kosho, geroosterde pompoenpitten en glinsterende Pixie-mandarijn. Als dessert steelt wintercitrus de show met pistachecake, lemon curd en bloedsinaasappelijs.

Copra voegt daar zijn eigen speelsheid aan toe met rasam poori met passievrucht, munt, gekiemde kikkererwten en knapperige radijs, perfect afgemaakt met een scheutje kurkuma en een vleugje goudsbloem-amaro.

Met een volle maag wandel je over de Golden Gate Bridge: de 1,7 mijl baadt in de pracht en schoonheid van de zon en verbindt San Francisco met Marin.

Voel de oceaanbries, de lichte helling en geniet van het indrukwekkende uitzicht terwijl je op weg bent naar de ultieme picknickbestemming aan de overkant van de brug. Neem de bus naar North Point Vista, waar de drie iconische bezienswaardigheden op één lijn liggen.

Wanneer de schemering de stad in gouden tinten hult, verandert de Embarcadero in een bruisend podium voor vertier aan het water. De lokale bevolking zoeft voorbij op skateboards en fietsen, terwijl de baai zachtjes deint op een rustig ritme.

Het wandelpad slingert van de glazen gevel van het Exploratorium naar Coit Tower en verder naar de Bay Bridge, die schittert in het laatste zonlicht van de dag. Je bent nu bij de Ferry Building. Geniet van de geur van ambachtelijke hapjes, neem de omgeving in je op en geniet van de zonsondergang.

Sluit je avond af hoog boven de stad, op de 19e verdieping van het InterContinental Mark Hopkins Hotel. Top of the Mark biedt een tafereel rechtstreeks uit een film: weidse uitzichten over de skyline, verfijnde cocktails en livemuziek die gasten uitnodigt om te dansen bij het fonkelende stadslicht.
Zoek je een rustigere plek om de avond af te sluiten, dan biedt Mission Dolores Park de sfeer die je zoekt. Reizigers en locals komen hier samen met een drankje in de hand en kijken hoe de skyline langzaam in de schemering verdwijnt.

Market Street is het kloppende hart van de eetcultuur van SF; bij elke stap ontdek je een nieuwe smaak. Deze straat loopt van de Ferry Building tot aan de voet van Twin Peaks en lokt bezoekers met een mix van lokale favorieten.

Een daarvan is Super Duper Burger, een lokale legende die dikke, sappige burgers serveert, overgoten met hun huisgemaakte Super Sauce en afgemaakt met een Super Shake.

Sinds 1933 torent Coit Tower hoog boven Telegraph Hill uit. De toren heeft een rond observatiedek vanwaar je de stad in alle richtingen kunt bekijken, waaronder de oranje bogen van de Golden Gate Bridge en de overspanning van de Bay Bridge.

De wandeling vanaf North Beach omhoog duurt slechts een kwartier en biedt uitzicht op veel groen. Vlak bij de voet van Coit Tower vertellen muurschilderingen uit de tijd van de Grote Depressie, geschilderd door kunstenaars van het Public Works of Art Project, nog altijd een stukje geschiedenis.

Ga daarna op pad naar het bruisende centrum van San Francisco: Union Square – een eclectische mix van winkels, eten en belevenissen, omringd door wuivende palmen en stadsgeluiden.

Begin je ochtend hier met ambachtelijke koffie van een café op de hoek of ontbijt bij het beroemde Sears Fine Food, waar de ouderwetse sfeer nog steeds op je bord terug te vinden is.
Tijdens een wandeling rond het plein ontdek je designermerken en eclectische winkels.

Op slechts één blok afstand, bij Market en Powell Streets, staat het iconische keerpunt van de kabeltram, vol nostalgie.
Stap op het plein op een open bus voor een rondrit door het park van 2.6 hectare, omringd door luxemerken en prachtige uitzichten op hotels zoals het Grand Hyatt en het Taj Campton Place.

Daarna kun je een paar blokken verder wandelen naar het Theater District. Hier bieden het beroemde Marine Memorial Theatre, de Curran en het A.C.T. Toni Rembe Theatre live entertainment.

De ochtend in San Francisco begin je het best bij Kantine, een café aan Market Street dat bekendstaat om Scandinavisch geïnspireerde comfortfood. Op het menu staan stevige, voedzame gerechten met traditionele roggebroden van gekiemde granen als basis.

Gasten kunnen kiezen uit open sandwiches, romige pap van drie granen of Zweedse platbroden met ingelegde haring. Een lichtere optie is de Scandi Sampler, met een zachtgekookt ei, yoghurt, rogge-havermuesli, Havarti-kaas en huisgemaakte jam met vers brood.

Voor meer variatie heeft Art's Café een levendig en eclectisch ontbijtmenu. Er is een ruime keuze, van zoete gerechten zoals wentelteefjes met gegrilde banaan tot hartige favorieten zoals hash browns met teriyakirundvlees. Het café serveert ook smaakvolle bibimbap met tofu, rijst, eieren, verse groenten en kimchi: een uitgebalanceerd gerecht met een subtiel pittige kick.

Wanneer de zon in San Francisco ondergaat, verandert Alamo Square Park in een vredige oase te midden van de architectuur van de stad. Het park ligt aan de rand van de Western Addition en biedt uitzicht op de skyline en de Painted Ladies, Victoriaanse en Edwardiaanse huizen in pasteltinten.

Fisherman’s Wharf biedt een combinatie van zilte lucht, gefrituurde garnalen en het geluid van straatartiesten. Langs de drukke pier verkopen lokale ambachtslieden kunst met een kustthema, terwijl je bij Bistro Boudin versgebakken zuurdesembroden uit de oven ziet komen. Voor de Wharf staan foodtrucks met onder meer gefrituurde inktvis en heerlijke kreeftenbroodjes.

Na een korte wandeling kom je bij Pier 39, waar je zeeleeuwen op de dokken kunt zien liggen blaffen. Vanaf hier is het silhouet van Alcatraz Island te zien. De rit met de Powell/Hyde-kabeltram biedt een blik op de steile heuvels van Nob Hill, de bochten van Lombard Street en het Cable Car Museum.

Stap een wonderwereld binnen in het Walt Disney Family Museum, met een oppervlakte van 40,000 vierkante voet. Wandel door de galerieën die Walts ontwikkeling laten zien; in elke ruimte klinken zijn stem en visie levendig door.

Vroege schetsen en vintage animaties tonen Walts eerste werken, terwijl honderden videodisplays en geluidslandschappen bezoekers onderdompelen in een magische wereld vol creativiteit. Het kroonjuweel is het gedetailleerde schaalmodel van Disneyland.

Rond het middaguur is Red's Java House in San Francisco een uitstekende keuze. Dit lokale icoon bestaat al sinds de jaren 1930 en serveert sappige cheeseburgers en eenvoudige hotdogs met uitzicht op de baai. Op korte loopafstand ligt Boudin, de bakermat van het zuurdesembrood van de stad, waar de geur van versgebakken brood hangt.

Verlaat de drukte van Fisherman’s Wharf aan boord van een van de boten die vanaf de aanlegsteigers vertrekken en vaar rond het spookachtige silhouet van Alcatraz Island, de thuisbasis van de beruchtste gevangenen.

De cruise vaart onder de Golden Gate Bridge door, met uitzicht op de skyline, en keert uiteindelijk terug naar de stad. Krijg een exclusief kijkje in deze spookachtige plek met een premium hop-on-hop-offpas en een audiotour met chauffeur die je door de spookachtige gangen van de gevangenis voert.

In het hart van het stadsbeeld van San Francisco ontdek je de groene uitgestrektheid van Golden Gate Park, vol kunst, natuur en wonderen. De Japanese Tea Garden is je eerste stop, voordat je verder wandelt langs de tulpenvelden, Nederlandse windmolens en grazende bizons naar het iconische de Young Museum.

Op een steenworp afstand vind je educatieve wetenschaps attracties, waaronder de levende koepel met regenwoud, het aquarium, het planetarium en de zeldzame alligator Claude, en de twee pinguïns Pierre en Howard, in de California Academy of Sciences.

Net buiten het park vind je prachtige mozaïeken met een schitterend uitzicht op de stad en de heuvel. De 16th Avenue Tiled Steps en de Hidden Garden Steps zijn de klim waard voor een van de leukste dingen om te doen in SF.

Ga Chinatown binnen via de boog van Dragon's Gate en stap een wereld binnen vol buitengewone geluiden (rinkelde theekopjes, sissende wokken en bedrijvige stemmen), aangekondigd door de feestelijke aanblik van kleurrijke rode en gouden lantaarns boven drukke steegjes die gevuld zijn met de dampende geuren van dim sum.

Waar je ook kijkt, er staat een winkel klaar met verleidelijke thee, zijden waaiers of verfijnde kalligrafiepenselen. Vergeet niet langs te gaan bij de Golden Gate Fortune Cookie Factory, waar je kunt zien hoe warme gelukskoekjes met de hand worden gevouwen.

Loop een klein stukje naar Nihonmachi (Japantown), een vredige oase na de hectiek van Chinatown, met onder meer de Peace Pagoda, een pagode met vijf verdiepingen die klassieke stedelijke architectuur biedt.

De openbare ruimtes van Cohort zijn versierd met prachtige beplanting. In het Japan Center vind je talloze winkels, eetgelegenheden, sushibars, kawaiiwinkels, spa's om te ontspannen en zelfs karaokebars die tot diep in de nacht open zijn.

Wanneer de avond valt, serveert de stad de smaken van Mexico, met grote burrito's bij Taqueria Cancun en Pancho Villa. Verderop in de straat serveert een Argentijns steakhouse heerlijk, perfect gegrild vlees en verfrissende ceviche waar je jezelf op kunt trakteren. Na het eten biedt North Beach een bruisend nachtleven.

Church Key heeft een lange lijst met ambachtelijke bieren, en als je zin hebt in cocktails, experimenteert 15 Romolo met cocktails en schenkt het uitstekende sangria per glas.
Ga naar Epic Steak voor heerlijke vleesgerechten, gecombineerd met lokale Californische wijnen, terwijl Waterbar gerechten met een oceaanthema serveert.

Een korte wandeling verderop vind je bij Bon Délire een vleugje Parijs, met de decadente croque monsieur, gemaakt met ham, augurken en bechamelsaus, en de citron pressé, bereid met vers citroensap en huisgemaakte siroop. Naarmate de avond vordert, ga je naar boven naar El Techo, waar margarita's en uitzicht over de stad samenkomen.

Verblijf dicht bij iconische bezienswaardigheden in Pacific Heights Inn in San Francisco en geniet van een comfortabel verblijf met een 24-uursreceptie en gemakkelijke toegang tot de stad—boek nu.